Browsing Facultad de Ingeniería Química by Author "La Torre Acho, Abel"
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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta industrial para obtener cerveza a partir de malta de cebada en la región Loreto
Sotelo Pérez, Melissa Delfina; Sinti Dávila, Alexander; La Torre Acho, Abel (Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2017)El objetivo del proyecto, es determinar la viabilidad comercial, técnica, legal, ambiental y económica a nivel de prefactibilidad para la instalación de una planta industrial para la obtención de cerveza a partir de malta ...