Browsing Tesis by Author "Arce Reátegui, Gabriel"
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Interpretación fisicoquímica de la chicha de fierro [complejo químico de Fe (II)] utilizado como antianémico casero en la Amazonía
Arce Reátegui, Gabriel; Mori Bardales, Carlos Martin (Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2011-01-31)y T4 no presentaba en harina de churo en su preparación. Los peces fueron