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    • Tratamiento post cosecha del aguaje y camu camu, estado del arte 

      Mattos Hidalgo, Nancy Ruth (Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2012-08-05)
      Concluye en el adecuado manejo y conservación del producto luego de ser cosechado constituye la forma más efectiva y directa de elevar la productividad de los cultivos. Esto da como resultado reducción de las mermas, lo ...