Browsing by Subject "Cichla monoculus"
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Elaboración de pasta de pescado a partir de especies magras
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2015-01-31)La presente Memoria Descriptiva tiene como objetivo dar a conocer el proceso de elaboración de Pasta o Surimi de pescado a partir de la especies magras de nuestra región entre las que se consideró a las especies Cichla ... -
Manual de manejo reproductivo de Cichla monoculus “tucunaré” en estanques piscícolas del Centro Piloto Experimental - Piscigranja Quistococha - Faculta de Ciencias Biológicas - UNAP
(Universidad Nacional de la Amazonía PeruanaPE, 2022)Realizan una descripción de una serie de estudios desarrollados por estudiantes de la Facultad de Ciencias Biológicas sobre el “tucunaré”, entre los que destaca la adecuación e implementación de estanques para reproductores, ...