Browsing by Subject "Sachapapa"
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Identificación de marcadores microsatelites polimorficos en el genoma de Dioscorea trifida L.f. "sachapapa";
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2009)Identifica y evalua marcadores microsatélites polimórficos presentes en el ADN genómico de sachapapa (Dioscorea trifida), aplicando ADN purificado y cuantificado con indicadores específicos. -
Obtención de cerveza artesanal ale usando sachapapa (Dioscórea trífida L.) como sucedáneo de la malta de cebada y cocona (Solanum sessiliflorum D.), Iquitos 2022
(Universidad Nacional de la Amazonía PeruanaPE, 2023)The main objective of this research work was to obtain Ale craft beer, using sachapapa as a substitute for barley malt and cocona extract. For this reason, three formulations were made to elaborate the beers modifying the ... -
Tecnología tradicional del cultivo de Dioscorea trifida -sachapapa- y su permanencia agrícola en la comunidad de Padre Cocha, distrito de Punchana, región Loreto. 2022
(Universidad Nacional de la Amazonía PeruanaPE, 2023)The present work deals with the traditional technology of the cultivation of Dioscorea trifida -sachapapa- and its agricultural permanence in the community of Padre Cocha, district of Punchana, Loreto region, during the ...