Aislamiento y caracterización de los pigmentos carotenoidales y flavonoidales de las inflorescencias de Tagetes erecta (Marigold, Rosa sisa).
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Date
2013Author
Paredes Arévalo, Eddie Pool
Ayla Reyes, Jhon Robert
Metadata
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El propósito del presente estudio fue el aislamiento de luteína y quercetina de la
especie vegetal Tagetes erecta (HBK).Se desengrasó en equipo soxhlet con éter
de petróleo, luego se destilo para juntar el éter de petróleo. La muestra etanólica
de Tagetes erecta (HBK) Eichl "marigold, rosa sisa" se trató con ácido sulfúrico
al 7% durante 2 horas, la suspensión fue filtrada y sustraída por un largo tiempo
con éter dietílico. La solución etanólica sustraída se extrajo con solución de
bórax 10% que al reaccionar con ácido clorhídrico, se separó una sustancia
amarilla. De la concentración de la solución etérica se extrajo un polvo amarillo
con punto de fusión 316-317 .5°C, Comparando con los archivos mostrados, el
punto de fusión para quercetina es 316-317ºC .Las pruebas espectrométricas
(UV-Visible, RMN H y C-13 ), evidencian que los componentes aislados
corresponden a luteína y quercetina respectivamente. The purpose of this study was the isolation of lutein and quercetin of the plant
species Tagetes erecta (HBK). Is desengraso with petroleum ether by partition
of phases. The ethanolic fraction of sample of leave of the Tagetes erecta
(HBK) Eichl "marigold, pink sisa", I' was treated with sulfuric acid 7% during
two hours. The suspension was coaled and extracted severa! time with diethilic
ether. The ethanolic solution is extracted with solution 10% Borax that for
reaction with clohidric acid is separated a substance yellow. The concentration
of the solution etheric gives at her yellow powder. The measurement of melting
point of both sample give: 316-317 .5 ºC comparative data show tha 316-317 ºC
is quercetin. The test of spectrometric (UV-Visible, RMN H y C-13), to make
evident the both compounds isolated correspond to lutein and quercetin
respective.
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