Browsing by Author "Espinoza Zevallos, Nancy Liz Lissete"
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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta industrial atomizadora de pulpa, por deshidratación de frutales nativos: cocona (Solanum sessiliflorum), piña (Ananas comosus) y arazá (Eugenia stipitata) mediante secado por aspersión en la región Loreto
Flores Ruíz, María Judith; Salcedo Villalobos, Jazmín Carolyn; Espinoza Zevallos, Nancy Liz Lissete (Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2017)En la región amazónica existe una gran diversidad de especies de plantas. Entre la gran variedad de plantas amazónicas se encuentra los llamados frutales nativos, que en nuestra región (Amazonía peruana), la mayoría son ...