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    • Análisis de expendio de alimentos en la vía pública en Iquitos 

      Quevedo Flores, Edgar (Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2009-07-25)
      El presente proyecto, detalla la forma de expendio de alimentos en la vía pública de la ciudad de !quitos, en el cual se centra en la calidad de venta hacia el público: esto abarca las adecuadas forma de manipulación y en ...