Interpretación fisicoquímica de la chicha de fierro [complejo químico de Fe (II)] utilizado como antianémico casero en la Amazonía

dc.contributor.advisor	Arce Hidalgo, Julio
dc.contributor.advisor	Vílchez Alcalá, Luis Alberto
dc.contributor.author	Arce Reátegui, Gabriel
dc.contributor.author	Mori Bardales, Carlos Martin
dc.date.accessioned	2016-09-23T16:38:04Z
dc.date.available	2016-09-23T16:38:04Z
dc.date.issued	2011-01-31
dc.identifier.other	T/641.2/A67
dc.identifier.uri	http://repositorio.unapiquitos.edu.pe/handle/20.500.12737/1727	es_PE
dc.description.abstract	y T4 no presentaba en harina de churo en su preparación. Los peces fueron	es_PE
dc.description.uri	Tesis	es_PE
dc.format	application/pdf	en_US
dc.language.iso	spa	es_PE
dc.publisher	Universidad Nacional de la Amazonía Peruana	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en_US
dc.source	Universidad Nacional de la Amazonía Peruana	es_PE
dc.source	Repositorio Institucional - UNAP	es_PE
dc.subject	Bebidas	es_PE
dc.subject	Propiedades físico-químicas	es_PE
dc.subject	Anemia	es_PE
dc.title	Interpretación fisicoquímica de la chicha de fierro [complejo químico de Fe (II)] utilizado como antianémico casero en la Amazonía	es_PE
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	en_US
thesis.degree.discipline	Farmacia y Bioquímica	es_PE
thesis.degree.grantor	Universidad Nacional de la Amazonía Peruana Facultad de Farmacia y Bioquímica	es_PE
thesis.degree.level	Título Profesional	es_PE
thesis.degree.name	Químico Farmacéutico	es_PE
thesis.degree.program	Regular