Browsing Maestrias by Author "Delgado Vásquez, César"
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Características bacteriológicas de miel de abeja sin aguijón (Hymenoptera: Meliponini) en Loreto, Perú
Vela Santana, Stefany Paola (Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2019)Los objetivos del estudio fueron la determinación de la contaminación bacteriana de la miel de abeja sin aguijón en el proceso de extracción y envasado, tiempo de supervivencia de E. coli, así como la determinación de la ...