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    Síntesis parcial (derivatización) del pigmento hidrosoluble turmerato disódico a partir del ácido turmérico aislado de Curcuma longa L. (palillo o turmérico) con bicarbonato de sodio. Aplicación en la industria farmacéutica. 

    Santa María Shapiama, Pedro Stalin; Alava Grández, Jorge Luis (Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2011-02-04)
    El ácido turmérico es un pigmento de gran estabilidad de color naranja amarillo con un valor de máx.en ETOH de 430 nm medido en el espectro UV-Visible JENWAY modelo 6505. Tiene el gran inconveniente de ser insoluble ...

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    Alava Grández, Jorge Luis (1)
    Santa María Shapiama, Pedro Stalin (1)SubjectCurcuma longa (1)Industria farmacéutica (1)Palillo (1)Pigmentos (1)Usos (1)... View MoreDate Issued2011 (1)Has File(s)Yes (1)

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