dc.contributor.advisor | Grández Ríos, César Augusto | |
dc.contributor.author | Gonzáles Bardales, Jacob | |
dc.contributor.author | Del Águila Panduro, Germán | |
dc.date.accessioned | 2017-02-23T17:02:16Z | |
dc.date.available | 2017-02-23T17:02:16Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.unapiquitos.edu.pe/handle/20.500.12737/4136 | |
dc.description.abstract | El Lepidocaryum tenue Mart. “irapay” está distribuido en las regiones amazónicas
de Brasil, Colombia, Guyana, Perú y Venezuela. En el Perú se encuentra en las
regiones de Loreto, San Martín y Ucayali. Es ampliamente utilizado en la región de
la Amazonia para la elaboración de techos de viviendas. El presente trabajo de
investigación tuvo como objetivo general; determinar la extracción, procesamiento
y comercialización de Lepidocarym tenue Mart. “irapay” (Arecaceae) y otras
especies de palmas que se utilizan para la elaboración de “crisnejas” en la región
Loreto. Para lo cual se realizó un trabajo en nueve centros poblados, que
representan lugares de extracción de “irapay” en la región Loreto; donde se
entrevistaron a los pobladores con encuestas semiestructuradas para determinar
los objetivos planteados. Se utilizó SPSS versión 21 para datos estadísticos. Se
reporta al “irapay” como la palma más utilizada en los nueve centros poblados y
que su cosecha se realiza semanalmente aproximadamente con un promedio de
1500 hojas por cosecha siendo San Juan de Ungurahual que extrae más hojas de
“irapay” por cosecha. El número de hojas por ““crisneja”” varía de 48 a 108 hojas.
Además, se reportan 9 lugares de comercialización de “crisnejas” en Iquitos, siendo
el puerto de Moronacocha la que tiene mayor actividad comercial. Se determinó
que Attalea phalerata “shapaja” y Geonoma deversa “palmiche” son otras especies
de palmas que pueden utilizarse para la elaboración de “crisnejas”. | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional de la Amazonia Peruana | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.source | Universidad Nacional de la Amazonía Peruana | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UNAP | es_PE |
dc.subject | Irapay | es_PE |
dc.subject | Lepidocaryum tenue | es_PE |
dc.subject | Extracción | es_PE |
dc.subject | Procesamiento | es_PE |
dc.subject | Mercadeo | es_PE |
dc.subject | Palmeras | es_PE |
dc.title | Determinación de la extracción, procesamiento y comercialización de Lepidocaryum tenue Mart. "Irapay" (Arecaceae) y otras especies de palmas que se utilizan en la elaboración de crisnejas en la región Loreto | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ciencias Biológicas | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de la Amazonía Peruana. Facultad de Ciencias Biológicas | es_PE |
thesis.degree.level | Título Profesional | es_PE |
thesis.degree.name | Biólogo | es_PE |
thesis.degree.program | Regular | es_PE |