Estado situacional de la fabricación, comercialización de crisnejas de hojas de irapay (Lepidocaryum gracile Martius) en el caserío Cahuide, San Juan, Loreto, Perú. 2023

Abstract

The present study has been developed in Cahuide hamlet, located on IquitosNauta km 57 road, with the purpose of knowing the current state of the use of the species (Lepidocaryum gracile Martius Irapay) in forests surrounding the Cahuide Hamlet. From the obtained results, it is clear that the consumption of the Irapay species has decreased considerably compared to previous years; there is no technique for sustained silvicultural management of the species, which places its perpetuation at risk extraction of Irapay leaves, is in Nanay River basin, this being a task that takes between 8 to 10 days. There are four people dedicated to the extraction of Irapay leaves from the Cahuide hamlet. The cost of the bones strongly influences the manufacturing costs of the crisnejas, reaching 45.92% of the total cost of the species. It is estimated that the extraction of 2,560,000 leaves of the Irapay species implies the use of 853,333 plants of the species. With the production of leaves, 42,666 crisnejas are made, the manufacturing cost of which is S/2.17/crisneja and the sale price is S/.3.00/crisneja; the monthly profit/producer is S/.728.87.

El presente estudio, se ha desarrollado en el caserío Cahuide, ubicado en la carretera Iquitos _ Nauta km 57, con la finalidad de conocer el estado actual del aprovechamiento de la especie (Lepidocaryum gracile Martius (Irapay) en bosques aledaños al caserío Cahuide. De los resultados obtenidos, se tiene que el consumo de a especie Irapay, ha bajado considerablemente con respecto a los años anteriores, no existe una técnica de manejo silvicultural sostenido de la especie, que sitúa en riesgo la perpetuación de la misma, el centro de extracción de las hojas de Irapay, está en la cuenca del rio Itaya, siendo esta una labor que demora entre 8 a 10 días. Cuatro son las personas dedicadas a la extracción de hoja de Irapay caserío Cahuide. El costo de las ripas de pona (huesitos) influye fuertemente en los costos de fabricación de las crisnejas llegando al 45%, 92% del costo total de la especie. Se estima la extracción de 2 560 000 hojas de la especie Irapay, implica la utilización de 853 333 plantas de la especie. Con la producción de hojas se elaboran 42 666 crisnejas cuyo costo de fabricación es de S/. 2,17/ crisneja y el precio de venta es de S/. 3,00 /crisneja; la utilidad mensual/productor es S/.728,87.