Browsing Escuela Profesional de Zootecnia by Subject "Rendimiento cárnico"
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Rendimiento de carcasa en ganado vacuno sacrificados en el camal municipal de Yurimaguas
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2009)El presente trabajo mide el rendimiento de carcasa bajo condiciones de crianza en nuestra zona, de esta forma se tendrá un registro de datos estadísticos que reflejan nuestra realidad local, asimismo explica los factores ...