Efecto de la época del año sobre la producción láctea en el Centro de Investigación y Enseñanza Yurimaguas, durante los años 2002 al 2006

Abstract

Evalua la influencia de la época del año sobre los niveles de producción de leche del Centro de Investigación y Enseñanza Yurimaguas (CIEY) durante los años 2002 al 2006. El presente estudio se realizó en las instalaciones del Centro de Investigación y Enseñanza Yurimaguas (CIEY) de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, ubicado en el Km. 17 de la carretera Yurimaguas – Tarapoto, distrito de Yurimaguas, provincia de Alto Amazonas, departamento de Loreto. Se utilizaron datos de producción de leche por mes y por año, que fueron obtenidos de los Registros diarios de producción de leche y de los Informes Técnicos mensuales del CIEY, de los años 2,002 al 2,006. Concluye que el año de mayor variabilidad en la producción mensual de leche por época fue el 2006, estimándose un coeficiente de variabilidad de 36.10% para la época lluviosa y de 12.18% para la época seca. 37. El promedio de producción de leche fue mayor durante los meses de época seca (4,439.59 litros/mes) que durante los meses de época lluviosa (4,271.48 litros/mes), indicándose que durante la primera, hubieron mayor número de nacimientos y mayor número de vacas en ordeño. Finalmente, para el caso del hato de vacas en ordeño del CIEY Km. 17, no hubo efecto directo de la época del año sobre la producción de leche.