Perfil metabolómico actividad antioxidante anti enzimática e hipoglucemiante de extractos de doce plantas de la Amazonía peruana

Abstract

Type 2 diabetes mellitus represents a growing public health problem in Peru, highlighting the need to explore therapeutic alternatives of natural origin. The objective of the study was to evaluate the metabolomic profile, antioxidant activity, enzymatic inhibition, and hypoglycemic effect of hydroethanolic extracts from twelve plants of the Peruvian Amazon. A quantitative, experimental, and analytical study was conducted; extracts (ethanol:water 50:50) were obtained by maceration for 48 hours. The metabolomic profile was determined by UHPLC-ESI-Orbitrap-MS/MS; antioxidant activity by the DPPH assay; inhibition of α-glucosidase and α-amylase by spectrophotometric methods; and the hypoglycemic effect in Balb/C mice with alloxan-induced diabetes, administering the extracts orally at 50, 100, and 200 mg/kg. Statistical analysis included ANOVA and Bonferroni test (p < 0.05). A total of 208 secondary metabolites were identified. Euterpe oleracea and Anacardium occidentale showed the highest antioxidant activity and dual inhibition of both enzymes in vitro. In the in vivo model, Uncaria tomentosa at 200 mg/kg showed the greatest hypoglycemic effect (79.8 ± 8.4 mg/dL, p < 0.001), followed by Euterpe oleracea, Phyllanthus urinaria, Euterpe precatoria, and Uncaria guianensis (p < 0.01). The evaluated extracts contain bioactive metabolites with antioxidant, enzyme-inhibitory, and hypoglycemic activity, validating the ethnomedicinal use of these species and providing preclinical evidence to guide public health strategies based on natural resources of the Peruvian Amazon.La diabetes mellitus tipo 2 representa un creciente problema de salud pública en el Perú, evidenciando la necesidad de explorar alternativas terapéuticas de origen natural. El objetivo del estudio fue evaluar el perfil metabolómico, la actividad antioxidante, la inhibición enzimática y el efecto hipoglucemiante de extractos hidroetanólicos de doce plantas de la Amazonía peruana. Se realizó un estudio cuantitativo, experimental y analítico; los extractos (etanol:agua 50:50) se obtuvieron por maceración durante 48 horas. El perfil metabolómico se determinó mediante UHPLC-ESI-Orbitrap-MS/MS; la actividad antioxidante por el ensayo DPPH; la inhibición de α-glucosidasa y α-amilasa por métodos espectrofotométricos; y el efecto hipoglucemiante en ratones Balb/C con diabetes inducida por aloxano, administrando los extractos por vía oral a 50, 100 y 200 mg/kg. El análisis estadístico incluyó ANOVA y prueba de Bonferroni (p < 0,05). Se identificaron 208 metabolitos secundarios. Euterpe oleracea y Anacardium occidentale presentaron la mayor actividad antioxidante e inhibición dual de ambas enzimas in vitro. En el modelo in vivo, Uncaria tomentosa a 200 mg/kg mostró el mayor efecto hipoglucemiante (79,8 ± 8,4 mg/dL, p < 0,001), seguida de Euterpe oleracea, Phyllanthus urinaria, Euterpe precatoria y Uncaria guianensis (p < 0,01). Los extractos evaluados contienen metabolitos bioactivos con actividad antioxidante, inhibitoria enzimática e hipoglucemiante, validando el uso etnomedicinal de estas especies y aportando evidencia preclínica para orientar estrategias de salud pública basadas en los recursos naturales de la Amazonía peruana.O diabetes mellitus tipo 2 representa um crescente problema de saúde pública no Peru, evidenciando a necessidade de explorar alternativas terapêuticas de origem natural. O objetivo do estudo foi avaliar o perfil metabolômico, a atividade antioxidante, a inibição enzimática e o efeito hipoglucemiante de extratos hidroetanólicos de doze plantas da Amazônia peruana. Realizou-se um estudo quantitativo, experimental e analítico; os extratos (etanol:água 50:50) foram obtidos por maceração durante 48 horas. O perfil metabolômico foi determinado por UHPLC-ESI-Orbitrap-MS/MS; a atividade antioxidante pelo ensaio DPPH; a inibição de α-glucosidase e α-amilase por métodos espectrofotométricos; e o efeito hipoglucemiante em camundongos Balb/C com diabetes induzida por aloxano, administrando os extratos por via oral nas doses de 50, 100 e 200 mg/kg. A análise estatística incluiu ANOVA e teste de Bonferroni (p < 0,05). Foram identificados 208 metabólitos secundários. Euterpe oleracea e Anacardium occidentale apresentaram a maior atividade antioxidante e inibição dual de ambas as enzimas in vitro. No modelo in vivo, Uncaria tomentosa a 200 mg/kg apresentou o maior efeito hipoglucemiante (79,8 ± 8,4 mg/dL, p < 0,001), seguida de Euterpe oleracea, Phyllanthus urinaria, Euterpe precatoria e Uncaria guianensis (p < 0,01). Os extratos avaliados contêm metabólitos bioativos com atividade antioxidante, inibitória enzimática e hipoglucemiante, validando o uso etnomedicinal dessas espécies e fornecendo evidências pré-clínicas para orientar estratégias de saúde pública baseadas nos recursos naturais da Amazônia peruana.