Calidad del servicio y satisfacción del cliente de Kentucky Fried Chicken en el Mall Aventura Iquitos 2024

Abstract

The present research had as its principal objective to analyze the relationship between customer satisfaction and service quality at Kentucky Fried Chicken (KFC), Iquitos location, during the year 2024. The study adopted a quantitative approach, with a descriptive-correlational scope and a non‑experimental, cross‑sectional design. The sample comprised 384 food customers at the Mall Aventura branch. A structured questionnaire served as the data‑collection instrument. The information gathered was processed using Microsoft Excel and IBM SPSS Statistics v25. The results revealed a Spearman correlation coefficient of 0.818, indicating a high, direct correlation between service quality and customer satisfaction. Accordingly, the alternative hypothesis (HI1) was accepted and the null hypothesis (H0) was rejected.

La presente investigación tuvo como objetivo principal analizar la relación entre la satisfacción del cliente y la calidad del servicio en la empresa Kentucky Fried Chicken (KFC), sede Iquitos, durante el año 2024. El estudio se enmarcó en un enfoque cuantitativo, con alcance descriptivo-correlacional y diseño no experimental de tipo transversal. La muestra estuvo conformada por 384 clientes de comidas del Mall Aventura. Como instrumento de recolección de datos se utilizó un cuestionario estructurado. La información obtenida fue procesada mediante Microsoft Excel e IBM SPSS Statistics v25. Los resultados revelaron un coeficiente de correlación de Spearman de 0.818, lo que indica una correlación directa y alta entre la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. En consecuencia, se aceptó la hipótesis alterna (HI1) y se rechazó la hipótesis nula (H0).