Factores socioambientales y estado nutricional en adultos atendidos en consultorio externo del Hospital III EsSalud Iquitos 2023

Abstract

The present study investigated the relationship between socioenvironmental factors and nutritional status in adults treated in the Endocrinology outpatient clinic of Hospital III EsSalud in Iquitos 2023. The objective of the research was to determine the relationship between socio-environmental factors and nutritional status in adults treated at the outpatient Endocrinology clinic. The methodology used the type of quantitative, descriptive, correlational research, and design non-experimental, transversal; The sample was 160 patients seen in the outpatient Endocrinology clinic. The data collection instrument was a record sheet on socio-environmental factors and nutritional status. The relevant results were that: in social factors, 63.1% had a high economic income, 76.2% had a dependent occupation and 69.4% had a degree of higher education; In environmental factors, 76.2% had inadequate food intake, 59.4% had unsanitary housing and 99.4% had no harmful habits; In nutritional status, 86.2% qualified for excess (overweight, obesity); obtaining a significant statistical relationship between nutritional status and economic income (p=0.020), level of education (p=0.034), dietary intake (p=0.001); There was no significance with occupation, type of housing and harmful habits. Concluding that, socio-environmental factors influence the nutritional status of adults who are treated for a health problem in a hospital.

El presente estudio investigó la relación entre los factores socioambientales y el estado nutricional en adultos atendidos en consultorio externo de Endocrinología del Hospital III EsSalud en Iquitos 2023. El objetivo de la investigación fue determinar la relación entre los factores socioambientales y el estado nutricional en los adultos atendidos en el consultorio externo de Endocrinología. La metodología utilizó el tipo de investigación cuantitativo, descriptivo, correlacional, y diseño no experimental, transversal; la muestra fue de 160 pacientes atendidos en el consultorio externo de Endocrinología. El instrumento de recolección de datos fue una ficha de registro sobre factores socioambientales y estado nutricional. Los resultados relevantes fueron que: en factores sociales, el 63,1% tuvo ingreso económico alto, 76,2% ocupación dependiente y 69,4% grado de instrucción superior; en factores ambientales, el 76,2% tuvo ingesta alimentaria no adecuada, 59,4% vivienda no salubre y 99,4% presentan hábitos nocivos; en estado nutricional, el 86,2% calificó por exceso (sobrepeso, obesidad); obteniendo relación estadística significativa entre estado nutricional e ingreso económico (p=0,020), grado de instrucción (p=0,034), ingesta alimentaria (p=0,001); no hubo significancia con ocupación, tipo de vivienda y hábitos nocivos. Concluyendo que, los factores socioambientales influyen en el estado nutricional de los adultos que se atienden por algún problema de salud en un hospital.