Dosis de aceite rojo de palma en la dieta en el rendimiento de pollos Cobb 500. Zúngarococha. Loreto

Abstract

The purpose of this study was to evaluate the effect of different doses of red palm oil incorporated into the diet on the productive performance of Cobb 500 chickens raised in tropical conditions in Zúngarococha, Loreto region. This research arises in response to the need to improve feed efficiency in poultry systems through the use of accessible natural additives with high energy value. The general objective was to determine the impact of five levels of inclusion of red palm oil (0, 5, 10, 15 and 20 g/kg of feed) on productive variables such as final live weight, feed intake, weight gain, feed conversion and feed efficiency. To do this, a completely randomized design (DCA) was used with 100 birds equally distributed among the treatments, applying statistical analysis by ANOVA and Tukey's test in the RStudio software. The results showed that the inclusion of 15 g/kg of red oil (T3) generated significant improvements in all the variables evaluated, achieving greater weight gain (1735 g), lower feed conversion (2.08) and higher feed efficiency (48.17%), compared to the control group. It is concluded that red palm oil, in intermediate doses, represents an efficient and sustainable alternative to increase poultry productivity. Its use in commercial broiler diets is recommended and its future evaluation in aspects of gut health and meat quality is recommended.El presente estudio se desarrolló con el propósito de evaluar el efecto de distintas dosis de aceite rojo de palma incorporadas en la dieta sobre el rendimiento productivo de pollos Cobb 500 criados en condiciones tropicales en Zungarococha, región Loreto. Esta investigación surge como respuesta a la necesidad de mejorar la eficiencia alimenticia en sistemas avícolas mediante el uso de aditivos naturales accesibles y con alto valor energético. Se planteó como objetivo general determinar el impacto de cinco niveles de inclusión de aceite rojo de palma (0, 5, 10, 15 y 20 g/kg de alimento) en variables productivas como peso vivo final, consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia y eficiencia alimenticia. Para ello, se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con 100 aves distribuidas equitativamente entre los tratamientos, aplicando análisis estadístico mediante ANOVA y prueba de Tukey en el software RStudio. Los resultados demostraron que la inclusión de 15 g/kg de aceite rojo (T3) generó mejoras significativas en todas las variables evaluadas, alcanzando mayor ganancia de peso (1735 g), menor conversión alimenticia (2.08) y mayor eficiencia alimenticia (48.17%), en comparación con el grupo control. Se concluye que el aceite rojo de palma, en dosis intermedias, representa una alternativa eficiente y sostenible para incrementar la productividad avícola. Se recomienda su uso en dietas comerciales de pollos de engorde y su evaluación futura en aspectos de salud intestinal y calidad de carne.