Análisis del rendimiento y rentabilidad en pollos de engorde Cobb 500 con diferentes dietas en Zúngarococha, en el 2024

Abstract

The study evaluates the impact of different commercial diets and a locally formulated diet on the performance and profitability of Cobb 500 broilers in Zúngarococha. This research arises from the need to optimize food resources in poultry farming, a key sector for the local and national economy, looking for food alternatives that maximize production at the lowest possible cost. The overall objective was to determine how different diets affect the performance in terms of weight, feed conversion and economic profitability of chickens. To do this, a completely randomized experimental design (DCA) was used with three dietary treatments (Corina, Broiler and own diet) and 40 replicates per treatment. Variables such as final weight, weight gain, feed intake, feed conversion and economic profitability were measured. The data collected were analyzed using ANOVA and Tukey's tests to identify significant differences between treatments. The results indicate that treatment with the Corina diet produced the highest final weight, followed by Broiler, while the own diet was the most economical and cost effective option. The Corina diet, while expensive, generated the highest gross receipts per chicken. In conclusion, each diet offers advantages according to the production objective: Corina maximizes gross income and final weight, while the own diet is the most profitable in relation to investment costs. Further research on locally formulated diets is recommended, due to their potential to improve the profitability of the poultry sector.El estudio evalúa el impacto de diferentes dietas comerciales y una dieta formulada localmente sobre el rendimiento y la rentabilidad de pollos de engorde Cobb 500 en Zúngarococha. Esta investigación surge de la necesidad de optimizar los recursos alimenticios en avicultura, un sector clave para la economía local y nacional, buscando alternativas alimentarias que maximicen la producción al menor costo posible. El objetivo general fue determinar cómo las distintas dietas afectan el rendimiento en términos de peso, conversión alimentaria y rentabilidad económica de los pollos. Para ello, se utilizó un diseño experimental completamente al azar (DCA) con tres tratamientos dietéticos (Corina, Broiler y dieta propia) y 40 repeticiones por tratamiento. Se midieron variables como peso final, ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia y rentabilidad económica. Los datos recolectados fueron analizados mediante ANOVA y pruebas de Tukey para identificar diferencias significativas entre tratamientos. Los resultados indican que el tratamiento con la dieta Corina produjo el mayor peso final, seguido de Broiler, mientras que la dieta propia resultó ser la opción más económica y rentable en relación al costo-beneficio. La dieta Corina, aunque costosa, generó los ingresos brutos más altos por pollo. En conclusión, cada dieta ofrece ventajas según el objetivo de producción: Corina maximiza ingresos brutos y peso final, mientras que la dieta propia es la más rentable en relación a los costos de inversión. Se recomienda continuar investigando sobre dietas formuladas localmente, debido a su potencial en mejorar la rentabilidad del sector avícola.