Dosis de melaza de caña en el rendimiento del pollo de engorde Cobb 500, Zúngarococha Loreto

Abstract

The research analysed the effect of different concentrations of honeydew on the diet of Cobb 500 broilers, highlighting its relevance as a supplement in poultry feed due to its potential benefits on feed efficiency and growth, crucial aspects for modern production. The main objective was to determine how five doses of cane molasses (0, 2, 3, 4 and 5 grams per liter) influence key variables such as final weight, weight gain, feed intake, feed conversion and feed efficiency. The study was designed with a completely randomized approach (DCA), applying five treatments and twenty replications for each. Data were collected weekly, and analyses of variance (ANOVA) and Tukey's tests allowed us to identify significant differences between treatments. The results showed that the dose of 5 g/liter of molasses generated the highest final weight and superior feed efficiency, significantly improving the productive performance of the chickens. Variability in feed conversion also indicated that molasses favors better efficiency in feed conversion into weight gain. Cane molasses, especially in high doses, positively impacts the performance of Cobb 500 chickens, improving weight gain and feed efficiency. The adoption of doses of 5 g/liter in poultry diets is suggested to maximize productivity and explore the application of molasses in different environmental and long-term contexts

La investigación analizó el efecto de distintas concentraciones de melaza en la dieta de pollos de engorde Cobb 500, destacando su relevancia como suplemento en la alimentación avícola debido a sus beneficios potenciales en la eficiencia alimentaria y el crecimiento, aspectos cruciales para la producción moderna. El objetivo principal fue determinar cómo cinco dosis de melaza de caña (0, 2, 3, 4 y 5 gramos por litro) influyen en variables clave como el peso final, la ganancia de peso, el consumo de alimento, la conversión alimenticia y la eficiencia alimentaria. El estudio se diseñó con un enfoque completamente aleatorio (DCA), aplicando cinco tratamientos y veinte repeticiones para cada uno. Se recolectaron datos semanalmente, y los análisis de varianza (ANOVA) y las pruebas de Tukey permitieron identificar diferencias significativas entre los tratamientos. Los resultados mostraron que la dosis de 5 gr/litro de melaza generó el mayor peso final y una eficiencia alimentaria superior, mejorando significativamente el rendimiento productivo de los pollos. La variabilidad en la conversión alimenticia también indicó que la melaza favorece una mejor eficiencia en la conversión del alimento en ganancia de peso. La melaza de caña, especialmente en dosis elevadas, impacta de forma positiva el rendimiento de los pollos Cobb 500, mejorando la ganancia de peso y eficiencia alimentaria. Se sugiere la adopción de dosis de 5 gr/litro en dietas avícolas para maximizar la productividad y explorar la aplicación de melaza en diferentes contextos ambientales ya largo plazo.