Prácticas alimentarias y estado nutricional durante el embarazo en gestantes de la IPRESS I-2 Maynas e IPRESS I-4 Moronacocha, 2022

Abstract

The objective of this research was to establish the relationship between dietary practices and the nutritional status of pregnant women attended at IPRESS I2 Maynas and IPRESS I-4 Moronacocha. The study was non-experimental, with a quantitative, descriptive, correlational and cross-sectional approach. The sample was selected by convenience, being 150 pregnant women for each IPRESS. A questionnaire on dietary practices during pregnancy and a nutritional evaluation form were used as data collection instruments. The results show that the highest percentage presented adequate practices, and a small percentage had inadequate practices in both health centers. On the other hand, a higher percentage had a normal nutritional status, and a lower percentage was overweight and obese. Likewise, the pregnant women presented a high weight gain, as well as the majority did not have anemia, and a normal uterine height in both IPRESS respectively. The study concluded that dietary practices are related to the nutritional status of pregnant women attended at IPRESS I-2 Maynas and IPRESS I-4 Moronacocha with a statistically significant p-value of 0.000.

El objetivo de esta investigación fue establecer la relación entre las practicas alimentarias con el estado nutricional de gestantes atendidas en Las IPRESS I-2 Maynas y IPRESS I-4 Moronacocha. El estudio fue no experimental, con enfoque cuantitativo, descriptivo correlacional y de corte transversal. La muestra fue seleccionada por conveniencia siendo 150 gestantes por cada IPRESS, se utilizó como instrumentos de recolección de datos un cuestionario de prácticas alimentarias en el embarazo y una ficha de evaluación nutricional, se utilizó una estadística descriptiva e inferencial para ordenar los datos. Los resultados evidencian que el mayor porcentaje presento prácticas adecuadas, y un pequeño porcentaje tuvo prácticas inadecuadas em ambos centros de salud. Por otro lado, un porcentaje mayor tuvo un estado nutricional normal, un menor porcentaje sobrepeso y obesidad. Asimismo, las gestantes presentaron una alta ganancia de peso, así como la mayoría no tiene anemia, y una altura uterina normal en ambas IPRESS respectivamente. El trabajo llego a la conclusión que las practicas alimentarias están relacionadas con el estado nutricional de las gestantes atendidas en la IPRESS I-2 Maynas y IPRESS I 4 Moronacocha estadísticamente significativo con p-valor 0,000.