Densidad de alojamiento en el rendimiento y salud de pollos Cobb 500 en la etapa de inicio Zúngarococha Loreto

Abstract

The purpose of this research was to evaluate the effect of different housing densities on the growth, productive performance and health status of Cobb 500 chickens during the initial stage, at the experimental center of Zúngarococha, Loreto. The study was based on a completely randomized design, using 150 birds distributed in three treatments: 40, 45 and 50 chickens per square meter. Productive data such as final weight, weight gain, feed intake, feed conversion, feed efficiency, and sanitary parameters such as stool consistency, diarrhea, mortality, and physical condition were collected. The results showed statistically significant differences between the treatments. The densities of 45 and 50 birds/m² showed greater weight gain, better conversion and feed efficiency compared to the density of 40 birds/m². In addition, birds housed with higher density had lower mortality and better consistency excreta, with no cases of diarrhea or burns on legs or chest. It is concluded that a higher density of housing does not harm the performance or health of birds in the initial stage, as long as adequate management conditions are maintained. It is recommended to consider densities of up to 50 chickens/m² as an efficient and viable strategy in technified production systems, and to replicate this type of study in other phases of the production cycle.

La presente investigación se desarrolló con el propósito de evaluar el efecto de diferentes densidades de alojamiento sobre el crecimiento, rendimiento productivo y estado sanitario de pollos Cobb 500 durante la etapa de inicio, en el centro experimental de Zúngarococha, Loreto. El estudio se basó en un diseño completamente al azar, utilizando 150 aves distribuidas en tres tratamientos: 40, 45 y 50 pollos por metro cuadrado. Se recolectaron datos productivos como peso final, ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, eficiencia alimenticia y parámetros sanitarios como consistencia de heces, diarrea, mortalidad y estado físico. Los resultados evidenciaron diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos. Las densidades de 45 y 50 aves/m² mostraron mayor ganancia de peso, mejor conversión y eficiencia alimenticia en comparación con la densidad de 40 aves/m². Además, las aves alojadas con mayor densidad presentaron menor mortalidad y excretas de mejor consistencia, sin registrarse casos de diarrea ni quemaduras en patas o pecho. Se concluye que una mayor densidad de alojamiento no perjudica el rendimiento ni la salud de las aves en la etapa de inicio, siempre que se mantengan condiciones de manejo adecuadas. Se recomienda considerar densidades de hasta 50 pollos/m² como estrategia eficiente y viable en sistemas de producción tecnificada, y replicar este tipo de estudios en otras fases del ciclo productivo.