Metabolitos secundarios y actividad antioxidante de extractos de Odontadenia macrantha y Euphorbia umbellata

Abstract

Objective: To quantify the content of secondary metabolites and the antioxidant activity present in the extracts of Odontadenia macrantha and Euphorbia umbellata. Methodology: Quantitative analyses were performed using UV-visible spectrophotometric methods to determine the contents of alkaloids and saponins in the bark of O. macrantha, as well as in the leaves and stems of E. umbellata. Antioxidant activity was evaluated using the DPPH test. Results: The results indicated that the bark of O. macrantha had the highest content of alkaloids (28.70 mg/100g) and saponins (247.26 mg/100g). In comparison, the stem of E. umbellata contained 26.10 mg/100g of alkaloids and 249.56 mg/100g of saponins, while the leaves of E. umbellata showed a significantly lower content, with 14.10 mg/100g of alkaloids and 90.68 mg/100g of saponins. In terms of antioxidant activity, the bark of O. macrantha exhibited an IC50 of 7 mg/mL, indicating a strong antioxidant capacity, while the extracts of E. umbellata (both leaves and stem) had an IC50 greater than 40 mg/mL, demonstrating a much weaker activity. Conclusion: This study highlights the potential of O. macrantha as a significant source of alkaloids and saponins, as well as its remarkable antioxidant activity. These findings suggest the viability of this species for future research and applications in the pharmaceutical and nutraceutical industries.Objetivo: cuantificar el contenido de metabolitos secundarios y la actividad antioxidante presentes en los extractos de Odontadenia macrantha y Euphorbia umbellata. Metodología: se realizaron análisis cuantitativos utilizando métodos espectrofotométricos UV-visible para determinar los contenidos de alcaloides y saponinas en la corteza de O. macrantha, así como en las hojas y tallos de E. umbellata. La actividad antioxidante se evaluó mediante la prueba DPPH. Resultados: los resultados indicaron que la corteza de O. macrantha presentó el mayor contenido de alcaloides (28,70 mg/100g) y saponinas (247,26 mg/100g). En comparación, el tallo de E. umbellata contenía 26,10 mg/100g de alcaloides y 249,56 mg/100g de saponinas, mientras que las hojas de E. umbellata mostraron un contenido significativamente menor, con 14,10 mg/100g de alcaloides y 90,68 mg/100g de saponinas. En términos de actividad antioxidante, la corteza de O. macrantha exhibió un IC50 de 7 mg/mL, lo que indica una potente capacidad antioxidante, mientras que los extractos de E. umbellata (tanto de hojas como de tallo) presentaron un IC50 superior a 40 mg/mL, evidenciando una actividad mucho más débil. Conclusión: Este estudio destaca el potencial de O. macrantha como una fuente significativa de alcaloides y saponinas, así como su notable actividad antioxidante. Estos hallazgos sugieren la viabilidad de esta especie para futuras investigaciones y aplicaciones en las industrias farmacéutica y nutracéutica.