Efecto del tiempo de corte en la determinación de la capacidad de carga del pasto Brachiaria brizantha cv (Toledo) en Zungarococha - Iquitos – 2015

Abstract

Brachiaria brizantha cv. Toledo grass is a promising forage alternative derived from accession CIAT 26110, collected in Burundi in 1985. This study was conducted at the teaching and research workshop of the Agrostological Garden of the Faculty of Agronomy, with the aim of determining the carrying capacity of Brachiaria brizantha cv. Toledo grass under lowland forest conditions. The best utilization time was evaluated to maximize the nutritional benefit for livestock. It is essential to understand its nutritional requirements, adaptability to climates and soils, as well as its nutritional value for successfully implementing it in Peruvian livestock farming and improving meat and dairy production. This grass forms tussocks and has a wide adaptation range, excelling in its performance on soils of medium fertility and tropical climates. Its adaptability makes it more drought-resistant than other varieties, such as B. brizantha Marandu. Under conditions of annual precipitation exceeding 1600 mm, cv. Toledo produces up to 30 tons of dry matter per hectare, outperforming other species in yield. Treatment T3 (cut at the 7th week) showed the best result in carrying capacity (65 AUE/ha). Additionally, it was observed that the soluble carbohydrate content is optimal at the sixth week, decreasing as the grass ages. This study highlights the importance of choosing the right time for utilization to prevent a decline in nutritional quality. It is suggested to conduct similar studies with other forage species adapted to the tropics to optimize livestock feeding."

El pasto Brachiaria brizantha cv. Toledo es una alternativa forrajera prometedora derivada de la accesión CIAT 26110, recolectada en Burundi en 1985. Este estudio se llevó a cabo en el taller de enseñanza e investigación del Jardín Agrostológico de la Facultad de Agronomía, con el objetivo de determinar la capacidad de carga del pasto Brachiaria brizantha cv. Toledo en condiciones de selva baja. Se evaluó el mejor tiempo de aprovechamiento para maximizar el beneficio nutricional del ganado. Es fundamental conocer sus requerimientos nutricionales, adaptabilidad a climas y suelos, así como su valor nutricional para implementarlo exitosamente en la ganadería peruana y mejorar la producción cárnica y láctea. Este pasto forma macollas y tiene un amplio rango de adaptación, destacándose en su rendimiento en suelos de mediana fertilidad y climas tropicales. Su capacidad de adaptación lo hace más resistente a la sequía que otras variedades como B. brizantha Marandu. En condiciones de precipitación superior a 1600 mm anuales, el cv. Toledo produce hasta 30 toneladas de materia seca por hectárea, superando a otras especies en rendimiento. El tratamiento T3 (corte a la 7ª semana) mostró el mejor resultado en capacidad de carga (65 UGA/ha). Además, se observó que el contenido de carbohidratos solubles es óptimo a la sexta semana, disminuyendo conforme el pasto envejece. Este estudio resalta la importancia de elegir el momento adecuado para el aprovechamiento, evitando la disminución en la calidad nutricional. Se sugiere realizar investigaciones similares con otras especies forrajeras adaptadas al trópico para optimizar la alimentación del ganado.