Obtencion de plástico biodegradable a partir de la cáscara de plátano

Abstract

The general objective of the work was to obtain biodegradable plastic from banana peel (Musa paradisiaca), the work was quantitative in approach, depending on the level of research it is technological application, the study population is made up of the different varieties of banana that can be purchased in the markets of the city of Iquitos (Belén, Central and Modelo), the data collection procedure was carried out in the same supply centers, to later be taken to the laboratory of the alcohol pilot plant, and then proceed with the experimental part. The statistical processing of the information was done using the MINITAB 19 statistical program. The results obtained indicate that the average percentage of starch obtained from banana peel was 8.55%, the optimal concentration of chemical agents used to obtain bioplastics were: in the MP:AAC ratio, it was 1 to 4, the best ratio MP:GL, was from 1 to 14. Tensile tests were carried out on the bioplastic obtained, being 70 N, biodegradability tests were also carried out, being…. Days biodegradation time to 95%

El objetivo general del trabajo, fue obtener plástico biodegradable a partir de la cáscara de plátano (Musa paradisiaca), el trabajo fue de enfoque cuantitativo, según el nivel de investigación es aplicativo tecnológico, la población de estudios está constituido está formado por las diferentes variedades de plátano que se pueden adquirir en los mercados de la ciudad de Iquitos (Belén, Central y Modelo), el procedimiento de recolección de datos se realizó en los mismos centros de abasto, para posteriormente ser conducidos al laboratorio de la planta piloto de alcohol, para luego proceder con la parte experimental. El procesamiento estadístico de la información, se hizo empleando el programa estadístico MINITAB 19. Los resultados obtenidos, indican que el porcentaje promedio de almidón obtenido de la cáscara de plátano fue de 8.55 %, la concentración óptima de agentes químicos utilizados para obtener bioplásticos fueron: en la relación MP:AAC, fue de 1 a 4, la mejor relación MP:GL, fue de 1 a 14. Se realizaron pruebas de tracción del bioplástico obtenido, siendo de 70 N, además se hicieron pruebas de biodegradabilidad, siendo 25 días el tiempo de biodegradación al 95%