Proporción de extracto de Aloe vera en los parámetros productivos en pollos Cobb 500 en Zúngarococha, Loreto

Abstract

Broiler production depends heavily on the efficient use of feed and strategies that optimize production performance without resorting to synthetic additives. In this context, Aloe vera is presented as a natural alternative with the potential to improve the digestive health and performance of birds. The general objective of this research was to determine the effect and optimal dose of Aloe vera in drinking water on the productive parameters of Cobb 500 chickens raised in Zúngarococha, Loreto. The study was quantitative, explanatory and experimental, using a completely randomized design with five treatments (0%, 0.5%, 1%, 1.5% and 2%) and 120 birds equally distributed. Final weight, weight gain, feed conversion, feed intake, and feed efficiency were recorded. For the analysis, ANOVA and Tukey's test were applied, using the RStudio software. The results showed highly significant differences between treatments. The 1.5% dose (T3) generated the best overall performance, standing out for higher final weight, greater weight gain and better feed efficiency. In contrast, the 2% dose (T4) reduced efficiency and worsened feed conversion. It was concluded that Aloe vera, administered at adequate levels, actually improved the productive performance of Cobb 500 chickens. It is recommended to use the 1.5% dose for its balance between consumption, weight gain and efficiency, as well as to explore intermediate ranges and physiological studies that allow a better understanding of the mechanisms of action of Aloe vera in poultry production.
La producción de pollos de engorde depende en gran medida del uso eficiente del alimento y de estrategias que optimicen el desempeño productivo sin recurrir a aditivos sintéticos. En este contexto, el Aloe vera se presenta como una alternativa natural con potencial para mejorar la salud digestiva y el rendimiento de las aves. El objetivo general de esta investigación fue determinar el efecto y la dosis óptima de Aloe vera en el agua de bebida sobre los parámetros productivos de pollos Cobb 500 criados en Zúngarococha, Loreto. El estudio fue de enfoque cuantitativo, explicativo y experimental, empleándose un diseño completamente al azar con cinco tratamientos (0 %, 0.5 %, 1 %, 1.5 % y 2 %) y 120 aves distribuidas equitativamente. Se registraron peso final, ganancia de peso, conversión alimenticia, consumo de alimento y eficiencia alimenticia. Para el análisis se aplicó ANOVA y la prueba de Tukey, utilizando el software RStudio. Los resultados mostraron diferencias altamente significativas entre tratamientos. La dosis del 1.5 % (T3) generó el mejor desempeño global, destacando por mayor peso final, mayor ganancia de peso y la mejor eficiencia alimenticia. En contraste, la dosis del 2 % (T4) redujo la eficiencia y empeoró la conversión alimenticia. Se concluyó que el Aloe vera, administrado en niveles adecuados, mejoró de manera real el rendimiento productivo de los pollos Cobb 500. Se recomienda emplear la dosis de 1.5 % por su equilibrio entre consumo, ganancia de peso y eficiencia, así como explorar rangos intermedios y estudios fisiológicos que permitan comprender mejor los mecanismos de acción del Aloe vera en la producción avícola.

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Dosis de aplicación, Sábila, Aloe vera, Rendimiento cárnico, Pollo de engorde

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