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Operaciones de negocios internacionales
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2019)El presente trabajo busca orientar e instruir a los estudiantes en el tema de Operaciones de Negocios Internacionales, con la finalidad de enriquecer el conocimiento en dicho tema que es de gran importancia y cada vez más ... -
Operaciones turísticas
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2018)El tema tiene por objetivo dar a conocer de manera relativa todo lo relacionado a las operaciones turísticas, desde sus inicios, que conceptos se conoce de turismo a nivel de operaciones turísticas hasta sus distintas ... -
Operaciones turísticas
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2015)El presente informe denominado “Operaciones turísticas” aborda tres subtemas importantes, doctrinas del turismo, hotelería y administración de paquetes turísticos en un contexto generalizado de los mismos. El turismo ... -
Operaciones Turísticas
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2017)El presente trabajo tiene por objetivo dar a conocer los temas relacionados a las operaciones turísticas, el cual abarca desde los antecedentes, inicio e historia de la hotelería, la tipología hotelera, así como el desarrollo ... -
Operaciones unitarias aplicadas a la industria láctea
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2009)Cada una de las actividades básicas que componen un proceso se les llama operaciones unitarias. Algunas definiciones de la ingeniería de procesos limitan el término de operación unitaria a las operaciones en donde existe ... -
Optimización con patrones de diseño de software para la sistematización del trámite de documentos en Servicios Generales Barbosa
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2019)La investigación tuvo como objetivo la Optimización del proceso de desarrollo de software con la utilización de Patrones de Diseño, para la Sistematización del Trámite de Documentos en Servicios Generales Barbosa. La ... -
Optimización de la extracción etanólica de compuestos de la corteza y hojas de chuchuhuasi (Maytenus amazónica) y evaluación de la capacidad antioxidante
(Universidad Nacional de la Amazonía PeruanaPE, 2024)In the present study, the optimization of the extraction and maceration of compounds from the bark and chuchuhuasi leaves was carried out by applying the response surface methodology (RSM). In addition, the evaluation of ... -
Optimización de la extracción por solventes de compuesto de la corteza y hojas de Spondias mombin L. (ubos) y evaluación de la capacidad antioxidante
(Universidad Nacional de la Amazonía PeruanaPE, 2022)Spondias mombin L., is a plant dispersed throughout the tropical regions of South America, Africa and Asia, where the leaves and bark are used in preparations for neuropsychiatric disorders due to their metabolite content. ... -
Optimización de la producción de alcohol mediante la simulación de parámetros en la columna de destilación Bach de la planta piloto de alcohol de la FIQ - UNAP
(Universidad de la Amazonía Peruana, 2015)Desde el punto de vista de la enseñanza y aprendizaje por investigación, como un principio didáctico y como estrategia adecuada para la construcción de conocimientos, concepciones, metodologías y actitudes. Para el ... -
Optimización de los parámetros del proceso de fermentación del jugo de caña para obtener bioetanol en la planta piloto de alcohol de la facultad de Ingeniería Química-UNAP
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2015)La investigación tuvo como propósito determinar los efectos para optimizar los parámetros en el proceso de fermentación del jugo de caña. La Transformación de azúcar en alcohol, está dado por la célula, para poder vivir ... -
Optimización de micropartículas por metodología de superficie de respuesta conteniendo aceite por coacervación compleja
(Universidad Nacional de la Amazonía PeruanaPE, 2021)The microparticles produced by complex coacervation is a process by which gelatin and gum arabic are used as a polymeric pair for the formation of a resistant wall in order to protect a sensitive material, in this case ... -
Optimización de micropartículas por metodología de superficie de respuesta conteniendo aceite por spray drying
(Universidad Nacional de la Amazonía PeruanaPE, 2021)Microencapsulation is presented as an alternative to delay the oxidation of polyunsaturated fatty acids and thus increase the shelf life. The literature indicates spray drying as the most widely used method for encapsulating ... -
Optimización de procesos utilizando metología de superficie de respuesta
(Universidad Nacional de la Amazonía PeruanaPE, 2022)Process optimization in a series of steps and methods to carry out experiments that help determine the procedures formulations, optimal combinations to process or develop optimal quality products with the greatest efficiency ... -
Optimización de secado de sangre bovina por metodología de superficie de respuesta y formulación de alimento para larvas de peces carnívoros
(Universidad Nacional de la Amazonía PeruanaPE, 2019)Una de las actividades económicas de importancia en la región Amazónica es la acuicultura, actividad que se ve afectada por el alto costo para adquirir alimentos para larvas de peces. La actividad ... -
Optimización del secado artificial de la virola sp. (Cumala) de una pulgada de espesor
(Universidad de la Amazonía Peruana, 2008)El presente trabajo de investigación se realizo en las instalaciones de la empresa Industrial Desarrollo Forestal S.A.C , ubicada a orillas del lago Rumo Cocha -Río Nanay; Km. 3 de la carretera Santa Clara -Rumo ... -
Optimización del tiempo de proceso de pan fortificado a partir de harina de plátano "Musa paradisiaca L" y sachapapa morada "Dioscórea trífida L."
(Universidad de la Amazonía Peruana, 2013)El presente estudio de investigación consistió en recortar el tiempo de proceso de fabricación de un pan fortificado, a base de harina de plátano (Musa paradisiaca L.) y harina de sachapapa (Dioscórea trífida). Donde se ... -
Optimización para obtención de micropartículas recubiertas con proteínas del suero de la leche y evaluación de la solubilidad de la proteína adsorbida mediante ensayo gastrointestinal in vitro
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2020)La microencapsulación es una técnica utilizada con la finalidad de proteger y mantener bioactivos que pueden ser sometidos a distintas condiciones adversas. No obstante, se vienen utilizando ampliamente el recubrimiento ... -
Optimizar parámetros del secado de la pulpa de Genipa americana (huito) por spray dryer microencapsulado con maltodextrina y goma arábiga
(Universidad Nacional de la Amazonía PeruanaPE, 2023)The main objective of this research work is experimental and its main objective was to determine the optimal parameters in drying the pulp of Genipa Americana (huito), using the atomization method applying various encapsulants. ... -
La organicidad comunal y su efecto en las actividades agrícola de la comunidad de Centro Aucayo- Río Amazonas
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2013)La organicidad comunal y su efecto en las actividades agrícola de la comunidad de Centro Aucayo- Río Amazonas -
Organismos transgénicos
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2018)La sesión de aprendizaje titulada “Organismos Transgénicos” tiene como competencia: Indaga mediante métodos científicos, situaciones que pueden ser investigadas por la ciencia. Para el logro de la misma, se ha considerado ...