Optimización de la extracción por solventes de compuesto de la corteza y hojas de Spondias mombin L. (ubos) y evaluación de la capacidad antioxidante

Abstract

Spondias mombin L., is a plant dispersed throughout the tropical regions of South America, Africa and Asia, where the leaves and bark are used in preparations for neuropsychiatric disorders due to their metabolite content. The present study was designed to describe the optimal experimental conditions, using the response surface methodology to maximize the extraction efficiency of bark and leaves of Spondias mombin L., based on an experimental design to validate an appropriate method to simultaneously quantify the yield. extraction and total phenol compounds. The main variables were evaluated, which were the extraction time and solvent ratio, the extraction of the bark and leaves through the composition that shows 66.46±0.86% humidity in the bark and 70.55±0.08% humidity in the leaves, resulting in significant difference (p<0.05) and 3.87±0.09% of ash in the bark and 3.20±0.67 in respectively. Likewise, the content of total phenols and the antioxidant capacity of the bark and leaf extract were determined by the DPPH? and ABTS•+ methods. The optimal conditions for the yield of the extracts equivalent to 12.01% were obtained in 5 days, the highest concentration of ethanol was for the bark, and when working with the leaves the highest extraction yield equivalent to 3.1% was reached in the range 6 at 7 days and 0.3 to 0.6 ratio of solvent to ethanol.

Spondias mombin L., es una planta dispersa a través de las regiones tropicales de Sudamérica, África y Asia, donde las hojas y cortezas son utilizadas en preparaciones para trastornos neuropsiquiátricos debido a su contenido en metabolitos. El presente estudio fue diseñado para describir las condiciones experimentales óptimas, utilizando la metodología de superficie de respuesta para maximizar la eficiencia de extracción de corteza y hojas de Spondias mombin L., basado en un diseño experimental para validar un método apropiado para cuantificar simultáneamente el rendimiento de extracción y los compuestos de fenoles totales. Se evaluaron las principales variables que fueron el tiempo de extracción y ratio de solvente, la extracción de la corteza y hojas a través de la composición que muestra el 66.46±0.86% de humedad en corteza y 70.55±0.08% de humedad en las hojas resultando diferencia significativa (p<0.05) y 3.87±0.09% de ceniza en la corteza y 3.20±0.67 en respectivamente. Asimismo, se determinó el contenido de fenoles totales y la capacidad antioxidante del extracto de corteza y hojas mediante los métodos DPPH? y ABTS•+. Las condiciones óptimas para el rendimiento de los extractos equivalente al 12.01% se obtuvieron en 5 días y la mayor concentración de etanol para corteza y cuando se trabajó con las hojas el mayor rendimiento de extracción equivalente a 3.1%, se alcanzó en el rango 6 a 7 días y 0.3 a 0.6 de ratio de solvente de etanol.