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https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 (38) |
Conceptos fundamentales (6) |
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.03 (6) |
Procesamiento de alimentos (6) |
Tecnología de alimentos (6) |
Antioxidantes (5) |
Elaboración de alimentos (5) |
Alimentos fortificados (4) |
Secado (4) |
Achiote (3) |