Browsing Facultad de Ingeniería Química by Author "Ugarte Nicolini, Diego Armando"
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Diseño, construcción e instalación de una pulpeadora de frutas regionales para su uso en la industria alimentaria en la ciudad de Iquitos
Ugarte Nicolini, Diego Armando; Palomino Montalván, Carlos Eduardo; Chota Rengifo, Elías Hamilton (Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2014)La investigación tiene como propósito, determinar los efectos del diseño, construcción y puesta en marcha de una pulpeadora. Siendo esto así, lo que se ha logrado es cumplir con los objetivos del trabajo la misma que el ...