Pilco Coral, Mack Miuler; Sifuentes Da Silva, Jorge Armando (Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2014)
Con la finalidad de determinar el valor nutricional de las especies vegetales Calathea allouia (Dale dale) y Dioscorea trífida (Sachapapa morada). Se utilizó una muestra de 50 g para cada experimento las mismas que fueron ...