Browsing Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias by Subject
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Subject |
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Almíbar [1] |
Aminoácidos [1] |
Anacardium occidentale [1] |
Ananas comosus [3] |
Anatomía de la planta [1] |
Análisis de alimentos [2] |
Análisis de inyección de flujo [1] |
Análisis de peligros y puntos de control críticos [1] |
Análisis físico-químico [2] |
Animales de carne [1] |
Antibacterianas [1] |
Antibacterianos [1] |
Antimicrobiano [1] |
Antioxidantes [8] |
Antocianinas [1] |
Aplicaciones [1] |
Aprovechamiento comercial [1] |
Aprovechamiento integral [1] |
Aprovechamiento integral de los alimentos [3] |
Arapaima [1] |