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https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 (28) |
Conceptos fundamentales (5) |
Elaboración de alimentos (5) |
Procesamiento de alimentos (5) |
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.03 (4) |
Secado (4) |
Tecnología de alimentos (4) |
Achiote (3) |
Antioxidantes (3) |
Bixa orellana (3) |