Trazabilidad de la producción y composición química del aceite de Aniba rosaeodora Ducke “Palo de Rosa” procedente de plantaciones de la localidad de Tamshiyacu Loreto Perú

Abstract

In order to obtain information on the journey of the forest species “rosewood” from established plantations, transportation, primary processing and storage to national and international end users. Based on this information, we can verify that the raw material comes from legal sources for the proper sustainable use of forest resources. The execution of this work is proposed. The purpose is to define the ability to follow the origin, production and chemical composition of the essential oil from Aniba rosodora Ducke, known as “rosewood”. The activities in the field were carried out in crops located in the Tamshiyacu area, while the processing of the raw material to extract the essential oil took place in the initial processing plant of Essential Oils Peru Sac, located in the city of Iquitos, in the Loreto region, Peru. The information on the entire administrative process to obtain plantation records and oil analysis were also obtained from the same company. The extraction process of the raw material was established in situ, which includes stem, branches, twigs and leaves, to later establish the weight ratio between them, constituting 65.1% stem, 14.3% primary branches, 13.4% twigs and 7.2% leaves, which makes it different from other forest species since the essential oil is obtained from all of these. The oil yield is established based on the parts used, achieving 2% of the leaves, 2.3% of the secondary branches and 3.1% of the stem and primary branches. The quality of the essential oil depends on one of the main components, linalool, whose percentage according to the analysis sources is between 78.21 and 83.26%, whose values are above the minimum required by importing companies.Con la finalidad de contar con la información del recorrido de la especie forestal “palo de rosa” desde las plantaciones establecidas, transporte, transformación primaria y almacenamiento hasta los usuarios finales nacionales e internacionales. A partir de dicha información nos permita verificar que la materia prima proviene de fuentes legales para el adecuado aprovechamiento sostenible de los recursos forestales, se propone la ejecución del presente trabajo. El propósito es definir la capacidad de seguir el origen, producción y la composición química del aceite esencial proveniente de Aniba rosaeodora Ducke, conocido como “palo de rosa”. Las actividades en el terreno se llevaron a cabo en cultivos situados en la zona de Tamshiyacu, mientras que el procesamiento de la materia prima para extraer el aceite esencial tuvo lugar en la planta de transformación inicial de Essential Oils Perú Sac, ubicada en la ciudad de Iquitos, en la región de Loreto, Perú.La información sobre todo el proceso administrativo para lograr los registros de plantación, análisis de aceites también fueron obtenidas de la misma empresa. Se logró establecer in situ el proceso de extracción de la materia prima la cual incluye fuste, ramas, ramillas y hojas, para posteriormente establecer la relación de peso existente entre ellos constituyendo un 65.1 % de fuste, 14.3 % de ramas primarias, 13.4 % de ramillas y 7.2 % de hojas, la cual la hace diferente de otras especies forestales puesto que de todas éstas se obtienen el aceite esencial. El rendimiento de aceite se establece en función a las partes usadas, logrando obtener un 2 % de las hojas, 2.3 % de las ramas secundarias y 3.1 % del fuste y ramas primarias. La calidad del aceite esencial está en función de uno de los principales componentes el linalol, cuyo porcentaje según las fuentes de los análisis está entre 78.21 y 83.26 % cuyos valores están por encima de los mínimos exigidos por las empresas importadoras.Para ter informações sobre a jornada da espécie florestal “pau-rosa” desde as plantações estabelecidas, transporte, processamento primário e armazenamento até os usuários finais nacionais e internacionais. Com base nessas informações, podemos verificar que a matéria-prima é proveniente de fontes legais para o uso sustentável adequado dos recursos florestais. Propõe-se a execução deste trabalho. O objetivo é definir a capacidade de rastrear a origem, produção e composição química do óleo essencial de Aniba rosodora Ducke, conhecido como “pau-rosa”. As atividades de campo foram realizadas em cultivos localizados na área de Tamshiyacu, enquanto o processamento da matéria-prima para extração do óleo essencial ocorreu na planta de transformação inicial da Essential Oils Perú Sac, localizada na cidade de Iquitos, na região de Loreto, Peru. Informações sobre todo o processo administrativo para obtenção de registros de plantação e análise de óleo também foram obtidas da mesma empresa. O processo de extração da matéria-prima, que inclui tronco, galhos, gravetos e folhas, foi estabelecido in situ, para posteriormente estabelecer a relação de peso entre eles, constituindo 65,1% tronco, 14,3% galhos primários, 13,4% gravetos e 7,2% folhas, o que o diferencia das demais espécies florestais, pois o óleo essencial é obtido de todas elas. O rendimento de óleo é determinado com base nas partes utilizadas, obtendo-se 2% das folhas, 2,3% dos ramos secundários e 3,1% do caule e ramos primários. A qualidade do óleo essencial depende de um dos principais componentes, o linalol, cuja porcentagem segundo as fontes de análise está entre 78,21 e 83,26%, cujos valores estão acima do mínimo exigido pelas empresas importadoras.