Browsing Trabajo de Suficiencia Profesional by Subject "Plantas aromáticas"

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    • Extracción de aromas vegetales, técnicas y comercialización 

      Paima Quevedo, Claudia (Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2009)
      En el Perú las principales hierbas aromáticas son el orégano, tomillo, menta, achiote, cedrón y romero. Las técnicas extracción de aceites esenciales, se quedan englobados en: hidrodestilación (arrastre por vapor), ...

    • Valor agregado de especies vegetales de la región; extracción de colorantes y saborizantes 

      Cárdenas Ramírez, Clara Maria (Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2013-01-29)
      En la presente memoria descriptiva, damos a conocer la importancia del valor agregado que se da a las diversas especies vegetales de la región y los beneficios que éstos generan a la población como son productos con mayor ...