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Obtención de cerveza artesanal ale usando sachapapa (Dioscórea trífida L.) como sucedáneo de la malta de cebada y cocona (Solanum sessiliflorum D.), Iquitos 2022
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2023)
The main objective of this research work was to obtain Ale craft beer, using sachapapa as a substitute for barley malt and cocona extract. For this reason, three formulations were made to elaborate the beers modifying the ...
Diseño, construcción e instalación de un sistema de medición de flujo en canal abierto con placas intercambiables para el laboratorio de procesos y operaciones unitarios de la FIQ-UNAP
(Universidad Nacional de la Amazonia Peruana, 2010)
El diseño, construcción e instalación de un sistema de medición de flujo en canal abierto con placas intercambiables, para el Laboratorio de Procesos y Operaciones Unitarias de la Facultad de Ingeniería Química de la ...
Simulación en la obtención de biodiesel a partir del aceite de piñón blanco (Jatrophas curcas), utilizando software chemcad V.6.2
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2012)
La presente tesis de grado fue desarrollando en la ciudad de !quitos, consiste en simular el proceso de obtención de biodiesel a partir del piñón blanco, utilizando el simulador de procesos Chemcad. V.6.2 En el primer ...
Análisis bromatológico, contenido de ácido ascórbico y evaluación antioxidante de tres frutos cítricos; limón (Citrus limón L.), cidra (Citrus medica L.), y toronja (Citrus paradisi L)
(Universidad Nacional de la Amazonia Peruana, 2009)
En el presente trabajo se realizó la caracterización química, evaluación de la capacidad antioxidante y determinación del contenido de ácido ascórbico de tres frutos cítricos: Cidra (Citrus médica L.), Limón (Citrus liman ...
Comparación de las características fisicoquímicas y composición de ácidos grasos de los aceites en las semillas en dos estados de madurez del almendro malabar (Terminalia catappa) en Iquitos – 2023
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2023)
The purpose of the present investigation was to compare the physicochemical properties and the composition of fatty acids of the oils of the seeds of two stages of maturity of the malabar almond tree (Terminalia Catappa). ...
Diseño, construcción e instalación de un equipo para determinar el calor específico de néctares
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2014)
En el presente trabajo de tesis se ha realizado el diseño y construcción de un equipo para determinar el calor específico de néctares. Se ha hecho la aplicación de la primera ley de la termodinámica a un proceso de ...
Mejoramiento de un equipo para el drenaje de líquidos en tanques cónicos mediante la implementación de un sistema automatizado
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2023)
The objectify general of the present investigation it was: accomplishing the improvement of the team for the liquids drain in conical tanks, by means of the development of a system automated; being deduced firstly the ...
Construcción e instalación de un equipo para determinar la relación entre la altura dinámica y el caudal en electrobombas periféricas
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2023)
The realistic general of the present work of thesis was: determining the relation between the dynamic height and the flow in a peripheral electric pump, coming true ad hoc the design and construction of a team, the one ...
Diseño, construcción e instalación de un prototipo con controlador lógico programable para automatizar el tiempo de funcionamiento de cuatro electrobombas
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2022)
The main objective of the present work of thesis was: laying plans constructing and installing a prototype with programmable logic controller to automate the passage of time of functioning of four electric pumps. In the ...
Mejoramiento del control automático de dos equipos del laboratorio de operaciones y procesos unitarios de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana-2023
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2024)
The general objective of the present work of thesis was: accomplishing the improvement of two teams ‘automatic control of the Laboratory of Operations and Unitary Processes of the FIQ UNAP-2023, for which, firstly, Zelio ...